Ezt a receptet a Sütik-képpel fórumon olvastam a 49534 számú hozzászólásban, maago írta be.
Egy nagyon kicsit változtattam rajta, ide most azt írom be, ahogy én készítettem:
Hozzávalók:
4 tojás
13 dkg kristálycukor
1 citrom leve
8 dkg olvasztott ráma
1 cs. sütőpor
12 dkg finomliszt
A mázhoz:
15 dkg porcukor 1 citrom levével, pár csepp vízzel kikeverve
A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd jöhet bele a citrom leve, az olvasztott margarin, a sütőporos liszt, végül a habbá vert tojásfehérje.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, 180 fokos előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.
Ha kihűlt, akkor a citrommázzal bevonjuk. Ez egy kis tepsi adag, a gáztepsibe dupla adag kell.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése