Hozzávalók: 1 kg liszt, 40 dkg zsír, kicsi szódabikarbóna, kicsi só, 1 dkg élesztő 1 dl tejben futtatva pici cukorral, 1 dl tejföl
Jól kidolgozzuk, pihentetjük, majd ujjnyi vékonyra kinyújtjuk és fánkszaggatóval kiszúrjuk. Tetszés szerint megtöltjük és felsodorjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe téve megsütjük. Még melegen meghempergetjük vaníliás porcukorban.
Mi sütésálló lekvárral szoktuk megtölteni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése