Hozzávalók: 60 dkg liszt, 1 kiskanál só, ugyanannyi porcukor, 1 tojás, 2 kanál tejföl, 1 kanál ecet és annyi víz, hogy rétestészta keménységű tésztát kapjunk.
A tésztát 15 perc pihenés után kinyújtjuk és megkenjük a 40 dkg háj és 10 dkg liszt keverékével, majd feltekerjük, mint a beiglit. Ezután 20 perc pihenés következik, majd nyújtás, ismét 20 perc pihenés, majd nyújtás és már lehet is tölteni a tésztát.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése