2008. szeptember 5., péntek

Elmo torta

Ez a torta a kisebbik fiam 1 éves születésnapjára készült.

A nagy gáztepsibe vékony piskótát sütünk 3 tojásból. Amikor kihűlt, lekvárral feltekerjük és vékony szeletekre vágjuk.

2 dl tejet, 25 dkg margarint és 20 dkg cukrot felolvasztunk (lehet mikróban is), közben 1 cs. darált kekszet (1/2 kg) összekeverünk 2-3 púpos evőkanál kakaóporral, majd erre ráöntjük a vajas-tejes keveréket. Fakanállal jól kikeverjük és formába nyomkodjuk a masszát.

folpack, piskótatekercs szeletek, massza és a tetejére piskótatekercs szeletek

Kívülről vékonyan bevonjuk Hulalával, majd pirosra színezett kókuszreszelékkel sűrűn megszórjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése