2011. augusztus 19., péntek

Boszorkányhab

Ezt a recept TücsökBogár blogján találtam.


Hozzávalók:
4 tojásfehérje
4 ek. porcukor
25 dkg málnavelő
csipet só

A tojásfehérjéket egy csipet sóval félkemény habbá verjük, majd folyamatos habverés mellett evőkanalanként a porcukrot is hozzá adagoljuk és kemény habbá verjük. Végül hozzáforgatjuk az előzőleg megturmixolt, átpaszírozott málnavelőt és poharakba szedjük.






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése